Ir al contenido principal

Entradas

Destacados

II CERTAMEN INTERNACIONAL D'ARRÒS DE LA VALLDIGNA

El passat dilluns es va celebrar la II edició del Concurs Internacional d'Arròs de La Valldigna. Un event celebrat al Saló La Font de Tavernes. Un event que es consolida entre els grans concursos de la nostra comunitat amb presència de nombrosos restaurants de tot el mon, carnisseries i forns. Un acte al que van acudir les diferents autoritats de la nostra Comunitat per recotzar un acte d'aquestes dimensions.
Aquest any també he tingut el plaer de formar part del jurat junt a cuiners, bloggers i periodistes. Tots ells excepcionals. Des de fa mesos han estat treballant de valent per a que no faltara de res al acte. Un matí en el que s'han dut a terme diferents concursos. El de figatells, el de les coques de mestall i els de postres. Després a migdia s'ha celebrat el concurs d'arròs de la Valldina amb les seues caracteristiques pilotetes de sang i el seu pimentó. Una verdadera delicia. Vos deixe a continuació el resultat de concurs
FIGATELLS
3r premi. Carnisseria E…

Entradas más recientes

DORADA A LA SAL. NO HAY COSA MAS SENCILLA Y MÁS SABROSA.

CALAMARS AMB TOMATETA I CEBA. DE LA MAR AL CEL

RICARDO EL CORRETGER. TOTA UNA VIDA DEDICAT A LA CARN DE CAVALL.

EL GAZPACHO ANDALUZ DE DOLORES. RECUERDOS, RAÍCES Y TRADICIÓN.

MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO PARA ENDULZAR EL VERANO

LA SALITA DE BEGOÑA RODRIGO. ENTREN Y VEAN, EL ESPECTÁCULO VA A EMPEZAR.

ARROZ CON GAMBA RALLADA, RAPE Y SALMONETES. PURA DELICIA

RESTAURANTE LIENZO. PRODUCTO, TÉCNICA Y TRADICIÓN.

RESTAURANTE 2 ESTACIONES EN RUZAFA. PRODUCTO Y TÉCNICA DE LA MANO