100 ENTRADAS REC&REC. LAS DIEZ MÁS VISITADAS.

Esta semana hemos llegado a las 100 entradas. Es algo que en ningún momentó pude imaginar. Ha sido un año intenso a nivel personal y profesional  y la cocina  y  todos los  temas gastronómicos que la envuelven me han ayudado a hacer más llevadero este año. Durante este tiempo he aprendido muchísimas cosas. He aprendido un montón de recetas de las comunidades, de mis amigos, de mis familiares y de mis compañeros de trabajo. He preparado arroces, dulces y salados. Hemos hablado de vinos, de bodegas, de productos gourmet. He hablado de mi gente, de los restaurantes donde yo tanto disfruto, de carnicerias, de mi falla. En fin, de todo un poco. De todos ellos he aprendido y de todos ellos quiero seguir aprendiendo. He disfrutado mucho cocinando pero también escribiendo y haciendo fotos. Te adentras en un mundo infinito donde uno no sabe donde está el fin. Simplemente me he dejado llevar. Quiero agradecer también el buen recibimiento que ha tenido el blog en infinidad de paises. En España, EEUU, México, Argentina, Chile, Alemania, Italia, Francia, Brasil, China, Japón, Australia y muchos más a los que espero haber hecho disfrutar durante este tiempo con la  cocina de mi tierra.
Os dejo las 10 recetas que mejor recibimiento han tenido durante este tiempo.

 

Sepia con tomate y cebolla. De toda la vida

Trenza de chocolate. Cocinando con Mª José Bondía

Arroz del señoret con rape, langostinos y ajos tiernos

Pincho de lomo con cebolla caramelizada y pasas.

Raviolis rellenos de pimientos y queso azul

Tarta de zanahoria. La tarta de Julia.

Saquitos de verduras

Revuelto de morcilla con manzana y piñones

Pincho de lomo con manzana y foie

¿Quién dijo que los jóvenes no cocinan?

MUCHAS GRACIAS A TODOS

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