ENSALADA CON PATO, MANZANA Y FRUTOS SECOS. DELICIOSA.




Esta semana os traigo una ensalada que puede preparar todo el mundo. Una ensalada muy sencilla que puedes combinar con infinidad de ingredientes. Yo tenía manzana y pera, pero también podéis añadir unos trocitos de naranja si os gusta que tenga un toque más ácido. 

Si en cambio os gusta que tenga un toque dulzón, podéis darle un toque con una buena mermelada de tomate. Los cacahuetes fritos sin piel  y las pipas le darán un toque salado muy sutil. 

En definitiva, no tengáis miedo de combinar ingredientes en vuestras ensaladas. Encontraréis combinaciones que os harán disfrutar muchísimo.





INGREDIENTES

Para preparar esta ensalada necesitamos unos brotes verdes, unas lonchas de jamón de pato, manzana, pera y un puñado de cacahuetes y pipas peladas.

Simplemente deberemos preparar los diferentes ingredientes, emplatar y aliñar con un poquito de sal, un buen aceite de oliva virgen y un toque de vinagre balsámico de Módena.

Listo 





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