Una vez más volvemos a casa de Mara con la intención de pasar una mañana muy agradable. Una mañana con un menú muy completo. Un menú laborioso pero a la…
Mes: mayo 2016
TORRIJAS DE HORCHATA CON CANELA Y HIERBABUENA. CONSERVANDO LA TRADICIÓN.
Torrija de horchata con helado.Con esta receta cerramos el menú en L´Alqueria de Mara en Patraix (València). Un postre con mucha tradición al que le hemos dado una pequeña…
ENTREGA DE LOS II PREMIOS DEL PERIODICO DE AQUI DE L´HORTA SUD.
El pasado jueves se celebró la entrega de los II Premios del Periódico de Aquí de L´Horta Sud. Un evento que tiene como objetivo cumplir con el compromiso de ‘fer…
ARROZ MELOSO CON RABO DE TORO, AJOS TIERNOS Y SETAS. DIOS MIO.
Foto 1. Presentación arroz meloso de rabo de toro Mientras no llegue el calor podemos seguir con los arroces melosos. En pleno mes de mayo y nosotros con los paraguas…
TOSTAS AL HORNO DE SOBRASADA Y DE ACEITE. LA COCINA DE ESTRELLA
Hoy os traigo una receta muy sencilla, pero a la vez muy especial. Una receta de aprovechamiento que se solía hacer cuando teníamos pan duro en casa. Era la forma…
PRESENTACIÓN PREMIOS INNOVACIÓN CARREFOUR 2016. APOSTANDO POR LA GENTE DE HOY
Ayer se celebró la Presentación de los productos innovación de Carrefour. El acto fue presentado en el centro Comercial Carrefour de Alfafar (València) por Cova Morales, una blogger@ gastronómica referente en nuestro…