septiembre 12, 2016in AJOS TIERNOS, ARROCES, ARRÒS, ARROZ, CARNES, COMIDA CONFORTABLE, SETAS1by admin ARROZ SECO DE RABO DE TORO, SETAS Y AJOS TIERNOS. DETRÁS DE UN TWEET DE JUAN EXOJO. Lo tengo que reconocer. Tengo debilidad por la cocina de Juan Exojo del restaurante Julio Verne. Lo conocí personalmente gracias a Ken Waguener de Bodegas Sebirán. En una cena de…