Presentamos lo que será el #SIT2018 al completo. Sabor i Tradició Gastronòmic busca las raíces y la esencia de cada uno de nuestros participantes. Pretendemos aportar nuestro granito…
Mes: abril 2018
REMENAT DE BOTIFARRA, POMA, PANSES I PINYONS. SUBLIME
Receptes ràpides i fàcils per a joves, solters i gent amb pressa. Per l’entrada d’aquesta setmana he agafat una recepta senzilla i ajustada al temps de què disposem de vegades.…
ENSALADA D' ENDÍVIES, PERA, GORGONZOLA I MERMELADA DE TOMATA. FEM VOLAR ELS SENTITS
Hui vos duc una amanida d’allò més original. Les amanides ens permeten barrejar diversos ingredients jugant amb les textures i els sabors. A través d’elles podem conèixer sabors nous, realitzar…
ENSALADA DE ENDIVIAS CON FRUTOS SECOS, PERA, MERMELADA DE TOMATE Y GORGONZOLA. DELICIOSA
Estuve en El Racó del Bon Gust. En más de una ocasión ya os he hablado de ellos. Es un restaurante que está situado en la localidad de Riba-Roja de…
COCA DE LLANDA PER A BERENAR AMB JAVIER I JULIA.
La coca de llanda, és una de les receptes dolces més típiques de la nostra terra. En tots els forns tradicionals i no tradicionals la pots trobar. Té un sabor…