. Estas Navidades vamos a preparar infinidad de recetas. Sin embargo, yo esta vez me he decantado por un pescado con una elaboración muy sencilla. Bacalao al pil pil. Se…
Mes: diciembre 2018
TIERRA DE GALLETA CON CREMOSO DE QUESO, CALABAZA Y HELADO DE LIMÓN
Hoy estamos de enhorabuena. El programa La Llavor se consolida como uno de los programas agroalimentarios de mayor audiencia. Los índices son espectaculares. Somos nada más y nada menos que…
PULLED PORK CON ENSALADA DE COL. UN BOCADO EXQUISITO
Se acerca la Navidad y vamos pensando el menú que durante estas fiestas vamos a elaborar. Esta semana en El Rebost de La Llavor he preparado un Pulled Pork. El…
MARIDAJE ENTRE BODEGAS SOMMOS Y RESTAURANTE MALA HIERVA.
Valencia, 22 de noviembre de 2018 – Una noche de descubrimiento en Valencia. Así fue la presentación en de Bodega SOMMOS, que brilla con luz propia en el universo del…
MARMITAKO DE ATÚN
Esta semana en la sección del Rebost del programa La Llavor de Radio València Cadena Ser, he preparado un guiso muy tradicional vasco. El Mamitako de atún, un plato que…