No os podréis resistir a este aperitivo delicioso que preparamos el otro día en las cocinas de L´Alqueria de Mara. Un espacio ubicado en el corazón de Patraix (Valencia) donde…
Mes: noviembre 2019
CASAL DE ARMÁN 2017. LOS VINOS DE OTILIO.
Casal de Armán 2017Su botella negra hace dudar a algún despistado si coge blanco o coge negro. Es un Ribeiro de lujo. De manual, al menos, si tenemos en cuenta…
LA MAJADA CUMPLE TRES AÑOS ABRIENDO EL QUESO NAS GRANDE DEL PAIS.
La Majada Quesos celebra su tercer aniversario con la apertura del queso curado más grande del país El queso, de 174 kilos y elaborado con 1.200 litros de leche, procede de la…
PULPO CON CREMA DE PUERROS.
Nos acercamos a la Navidad y vamos buscando recetas que puedan ser apropiadas para estas fechas tan señaladas. Este aperitivo es muy sencillo de preparar y seguro que a vuestros…
MANZANILLA PASADA EN RAMA PASTORA. LOS VINOS DE OTILIO
Manzanilla pasada en rama Pastora. 37,50 cl. de contínuo placer. Porque su finura y elegancia es un no parar. Aromas a cáscaras de almendras, a flor seca, a escamas de…
TEATINOS SELECCIÓN 40 BARRICAS 2014.
Por Otilio Haro Un reserva de la Ribera del Júcar, comodín manchego de esa vertiente conquense, que está de puta madre por cuatro chavos. Alrededor de 6 €. Un regalo…