Por Otilio Haro La felicidad la dan las burbujas. En estas fechas cobran mayor protagonismo por aquello de los brindis. Aunque realmente ese brindis deberíamos hacerlo todo el año, no…
Mes: diciembre 2021
PÍCARO DEL ÁGUILA 2018. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Bien…! Hay otra Ribera del Duero 💪. La de las bayas rojas y negras en sazón (moras), la de las notas ahumadas y minerales, muchas especias, incluso…
CROQUETAS DE POLLO AL AST. EN OTRA DIMENSIÓN.
Con estas croquetas hemos entrado en otra dimensión y si no que se lo pregunten a mis hijos. Unas croquetas deliciosas, cremosas y muy nutritivas. La verdad es que así…
MIRA SALINAS 12. LOS VINOS DE OTILIO
Por Otilio Haro Mira Salinas supera en un escalón a su hernano Puerto Salinas, ya comentado por aquí. No es porque tenga un par de mesecitos más de crianza, que…
EMPANADILLAS CASERAS DE CHAMPIÑONES Y JAMÓN. EL KILÓMETRO 43...
Por Roberto Abella y Marina Gil Receta y entrenamiento número 60. Semana 48 de 2021. El kilómetro 43… Kilometro 43 o lo que es lo mismo el día después del…
PIERNA DE CORDERO. NUNCA FALLA.
Se acerca la Navidad y vamos preparando recetas deliciosas y tradicionales a la vez. Este año os traigo de nuevo el cordero pero en su versión más sencilla. La pierna…