El próximo viernes 11 de junio hacemos entrega de los “Galardones Amics de la Gastronomia 2020” correspondientes VIII aniversario de Rec&Rec Gastronòmic. Parece que fue ayer cuando todo empezó. Un blog de gastronomía que a lo largo de los años ha ido creciendo con sus recetas, pero también con sus eventos y difusión de la gastronomía de nuestra comunidad. Durante este tiempo hemos conocido a personas maravillosas que aman su trabajo, sus raíces y su tradición.
Desde sus inicios, Rec&Rec le ha dado especial relevancia a todas aquellas personas que conservan su tradición y que de ese modo difunden sus costumbres a lo largo del tiempo. Por ello, les obsequiamos con nuestro galardón “Amics de la Gastronomia ”. Porque la pandemia no ha podido con nosotros y queremos seguir trabajando adaptándonos a estas difíciles circunstancias.
El pasado mes de noviembre no pudimos realizar la Gala por motivos más que evidentes. Tuvimos que adaptarnos a las restricciones derivadas de la pandemia y por ello hicimos entrega de un Pack in Box con los productos de nuestros productores premiados, para que nuestros amigos puedan disfrutar de nuestro aniversario de forma virtual desde sus casas.
Sin embargo, ahora que ya no hay tantas restricciones queremos aprovechar para hacer entrega de los galardones a los premiados. Creemos que se lo merecen y además nos sentimos con la obligación de aportar nuestro granito de arena a la hostelería y así contribuir a la recuperación del sector, que tanta falta le hace.
El evento se realizará en el Restaurante Contrapunto de Pablo Ministro en el Palau de Les Arts. Sin embargo, en esta edición el aforo será limitado y por ello tan solo acudirán al evento los premiados y sus acompañantes así como medios de comunicación y colaboradores. Será diferente y un tanto especial pero al menos estaremos presentes.
El evento está patrocinado por Gourmet Catering & Espacios, Dulmont Productos de Obrador y Paddock Motors y organizado por Rec & Rec Gastronòmic. Agradecemos el esfuerzo de nuestros patrocinadores por hacer posible llevar a cabo este evento es estos tiempos tan difíciles.
GALARDONADOS 2020
PRENSA. Jesús Trelis. Director del periódico Las Provincias y autor de la sección gastronómica Historias con Delantal.
RADIO. Radio Valencia Cadena Ser por el programa La Llavor de Juan Magraner y Quique Lencina.
VINOS. Pepe Mendoza Casa Agrícola (Alicante).
CERVEZA. Rafa Suñer de Cervezas La Socarrada.
PANADERÍA Y PASTELERÍA. Salvador Pla de la Pastelería Monplá (Valencia).
RESTAURACIÓN. José Vicente Valiente Barroso del Bar Asensio (Picassent).
