Con estos días de frío y viento tan desapacibles, es momento de meterse en la cocina y darle al cuerpo el placer de disfrutar de un buen arroz caldoso que…
Autor: unarecetaunrecuerdo
LAIETÀ ROSÉ. LOS VINOS DE OTILIO
Por Otilio Haro Estamos ante una puta y santa maravilla. Un lujo de cava rosado. Uno de los que pasan con sentido por tu vida. De hecho, no puede tener…
COMBINADO DE GARBANZOS. LOS CUATRO PRINCIPIOS.
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 3 de 2021 Receta y entrenamiento número 24. Los cuatro principios… Roberto. Segunda semana de vuelta a la normalidad ya superada y poco…
CREMA DE CALABACÍN CON HUEVO Y JAMÓN.
En pleno invierno y con la que está cayendo apetecen platos calentitos que reconforten el cuerpo. Por eso hoy os he preparado un puré delicioso acompañado de un huevo poché…
FARIÑA GRAN COLEGIATA. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro No debería sorprenderme Fariña en absoluto y sin embargo, lo hace. Cuánto le debe la Denominación de Origen Toro… Hete aquí el mejor de los ejemplos. Este…
ESPÁRRAGOS CON SALSA DE SOJA Y QUINOA. CORRER CON FRÍO Y LLUVIA.
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 2 2021. Receta y entrenamiento número 23 . Correr con frio y lluvia. Llueve y hace frio …cosa habitual en esta época del año…