Esta semana hemos preparado lasaña. Pero esta vez la hemos preparado de verduras. La lasaña contiene tomate en rodajas, calabacín y berenjena con queso rallado y una mezcla de nata…
Autor: unarecetaunrecuerdo
COCA DE CHOCOLATE EN LA SEMANA DE LA AGRICULTURA DE TORRENT.
Torrent celebra la 4ª Semana de la Agricultura dedicada al algarrobo. Desde el Museo Comarcal de L´Horta Sud a lo largo de la semana se realizarán exposiciones y talleres que…
FINCA CARABALLAS SAUVIGNON BLANC 2017
Por Otilio Haro Sin duda, y perdonen que empiece por ahí, el mejor Sauvignon Blanc, al menos patrio, que he bebido en mi puta vida. Densidad patente ya al verterlo…
SANTIAGO RUIZ 2018. LOS VINOS DE OTILIO
Por Otilio Haro Lapeña Santiago Ruiz 2018.Albariño presents… Pues cítricos, fruta blanca, albaricoques verdes por la prontitud bebida y sobre todo lavanda, ese matiz tan propio… Toques herbáceos y ligeramente…
LA TARTA DE QUESO ESTÁ DE MODA.
La tarta de queso horneada está de moda y aunque toda la vida ha formado parte de nuestra gastronomía parece ser que es ahora cuando se está poniendo de moda…
AURA VERDEJO 2018. LOS VINOS DE OTILIO.
Tiene la intensidad requerida y buenas dosis de tipicidad en cuanto a anisados y amargos. Notas de hinojo y pomelo. Por contra, esos florales invasivos de tallo de geranio. Luego…