Siempre tenemos que esta abiertos a sugerencias. Y así lo hice cuando me dijeron que el hummus de mejillones en escabeche estaba de muerte. Así que no lo dudé ni…
Categoría: APERITIVOS
ALMENDRAS FRITAS. EL APERITIVO MÁS ADICTIVO.
Los frutos secos y concretamente las almendras fritas son un vicio. Cada vez es más habitual encontrarlas en las grandes superficies, pero la verdad es que no saben igual que…
TOMATES CHERRY CONFITADOS AL HORNO. EL COMPLEMENTO PERFECTO DE CUALQUIER RECETA.
Esta semana os he preparado una recetas exquisita que no os dejará indiferentes. Un ingrediente como el tomate cherry es el acompañante perfecto para muchas recetas. Lo podemos tomar como…
PATÉ DE BERENJENA. RAÍCES MEDITERRÁNEAS.
Esta semana os he preparado una receta ideal para tomar como aperitivo. Se trata de un paté de berenjena o también conocido como Baba Ganoush. Es una receta de origen…
BERENJENA A LA LLAMA CON PICO DE GALLO Y QUESO FETA. ESPECIAL.
Siempre que he probado la berenjena a la llama en algún restaurante he tenido la sensación de estar comiendo algo especial. Y es que los ahumados y las brasas tienen…
SALMÓN MARINADO. UN SINFÍN DE POSIBILIDADES.
Con el salmón marinado o como normalmente lo consumimos (ahumado), podemos preparar muchas recetas. Pero si además preparamos nosotros el salmón marinado, podremos cortarlo a nuestro gusto según la receta…