Sinceramente, os tengo que decir que este es uno de los arroces que me quitan el sentido. Por su intensidad y por los contrastes que vamos a encontrar en una…
Categoría: ARROCES
ARROZ CON RODABALLO, SEPIA Y GAMBONES. INCREÍBLE.
Esta semana os traigo un arroz de los que quitan el sentido. De los que te rompen el paladar en cada cucharada. La verdad es que con estos ingredientes y…
ARROZ MELOSO CON RODABALLO, BONIATO Y NABO. EN OTRA DIMENSIÓN.
Probablemente será uno de los arroces que más me ha gustado de los que he preparado en los últimos meses. Un arroz que tenía pendiente de preparar y el otro…
ARROZ CON EMPERADOR Y ALCACHOFAS. SEGUIMOS DE TEMPORADA.
Con este frío nos apetece muchísimo preparar un arrocito meloso para que nos reconforte. Llevamos muchos arroces publicados con pequeñas variaciones, ingredientes que se añaden de temporada y que dependiendo…
ARROZ MELOSO CON SEPIA, ALCACHOFAS Y JUDÍA VERDE.
Llega el frío y empiezan a apetecer los arroces melosos tan reconfortantes. Hoy os he preparado una receta con un contraste de sabores deliciosos. Por un lado tenemos el sabor…
PAELLA DE VERDURAS. LA DE CASA.
Hoy os he preparado un arroz de verduras o como en casa decía mi madre, paella de verduras. Para elaborar este delicioso arroz podéis utilizar las verduras que más os…