Esta semana os he traído un arrocito de los que suelo preparar los viernes cuando salgo del trabajo. Sabéis que me gusta romper la semana cocinando arroces. Esta semana el…
Categoría: ARROCES
ARROZ CON PERICANA
. Preparar un arroz con pericana ha sido todo un descubrimiento. Vi en las redes que algunos restaurantes lo preparaban, así que yo he preparado mi versión. Esta vez, mi…
PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ, CARNE PICADA Y ATÚN. DELICIOSOS
Los pimientos rellenos de arroz, carne picada y atún es una receta típica Alicantina. Unos pimientos con un sabor intenso que maridan a la perfección con el arroz, el atún…
VI EDICIÓ DEL K-ANRÓS EN PEROL. LES BASES DEL CONCURS
El próximo sábado día 2 de febrero el restaurante k-anròs de Alcàsser, con la colaboración de la AECA (Asociación de empresarios y comerciantes), Cervezas Ambar (Distribuciones Belcos), Rec&Rec Gastronòmic, el…
ARROZ CON COSTILLAS DE CERDO, ALCACHOFAS Y SETAS.
Estamos en pleno invierno y apetece muchísimo los arroces melosos con productos de temporada. Esta vez he preparado un arroz con costillas de cerdo, alcachofas y setas shitake. He utilizado…
JORNADAS GASTRONÓMICAS DE ARROZ Y SETAS
Las “Jornadas Gastronómicas de Arroz y Setas” es un evento que se desarrollará en los restaurantes participantes, de martes a sábados, desde el día 15 de noviembre hasta el 1…