Hoy hemos preparado un arroz atrevido en busca de contrastes. Un arroz donde el cerdo y el mar se unen para buscar un maridaje perfecto. En otras ocasiones ya preparamos…
Categoría: ARRÒS
ARROZ CON EMPERADOR Y ALCACHOFAS. SEGUIMOS DE TEMPORADA.
Con este frío nos apetece muchísimo preparar un arrocito meloso para que nos reconforte. Llevamos muchos arroces publicados con pequeñas variaciones, ingredientes que se añaden de temporada y que dependiendo…
ARROZ MELOSO CON SEPIA, ALCACHOFAS Y JUDÍA VERDE.
Llega el frío y empiezan a apetecer los arroces melosos tan reconfortantes. Hoy os he preparado una receta con un contraste de sabores deliciosos. Por un lado tenemos el sabor…
PAELLA DE VERDURAS. LA DE CASA.
Hoy os he preparado un arroz de verduras o como en casa decía mi madre, paella de verduras. Para elaborar este delicioso arroz podéis utilizar las verduras que más os…
ARROZ CON BACALAO, ALCACHOFAS Y PIMIENTO VERDE.
Ya estoy de nuevo en la cocina para ofreceros una receta con un sabor intenso. El sabor que nos ofrece el bacalao. Y si además le añadimos unas alcachofas y…
ARROZ CALDOSO CON PULPO Y ALCACHOFAS.
Con estos días de frío y viento tan desapacibles, es momento de meterse en la cocina y darle al cuerpo el placer de disfrutar de un buen arroz caldoso que…