Los vascos son unos verdaderos amantes de la carne que, durante cientos de años, han disfrutado del ritual de reunirse alrededor de una parrilla y un fantástico Txuleton. Por eso…
Categoría: CARNES
MEAT CARNIVAL 2018. DESPIERTA TU APETITO MÁS PRIMARIO. NO TE LO PUEDES PERDER
Estamos hablando del mayor festival de la carne y la brasa. Si, si habéis oído bien. Este fin de semana 12,13 y 14 de octubre en La Marina real de…
RICARDO EL CORRETGER. TOTA UNA VIDA DEDICAT A LA CARN DE CAVALL.
Gastronòmicament parlant, la carn de cavall ha pegat un bot important en la nostra comunitat, sent en els bars i més concretament durant els esmorzars on major protagonisme ha adquirit.…
SOPA CUBIERTA O SOPA DE BODA. RECUERDOS DE NAVIDAD
Llega la Navidad y estamos esperando compartir con nuestra familia momentos especiales entorno a una mesa. Sonrisas, recuerdos y tantas cosas con un aire especial que es difícil olvidar a…
PEPICO CHAPES. 40 ANYS CUINANT PER AL POBLE D´ALCÀSSER.
Vaig aplegar cap a les 11 del matí a casa de José Simó, més conegut com “Pepico Chapes”. El tio Jesús, com que viu al costat me va acompanyar. Ens…
UN PASSEIG PER L'ALBUFERA
No vos ha passat que de vegades l’experiència viscuda supera les expectatives que teniu depositades en alguna cosa?. No vos ha passat que vegades no valorem el que tenim a…