Se acerca el verano y ya vamos preparando recetas refrescantes y ligeras. Esta semana os he preparado una ensalada muy nutritiva con un toque especial. Hemos introducido un lomo de…
Categoría: ENSALADAS
ENSALADA DE GARBANZOS CON AGUACATE, TOMATE Y FRESAS.
Empieza el calor y ya vamos pensando en recetas saludables que nos hagan el día más agradable. Las ensaladas son un clásico, pero la utilización de las legumbres en las…
ENSALADA DE PASTA
La ensalada de pasta ha sido la opción más refrescante y nutritiva de este verano tan caluroso. Una ensalada de pasta en la que hemos podido introducir infinidad de ingredientes…
TOMATES CHERRY CONFITADOS CON BURRATA. LA MAGIA DE LAS CONSERVAS.
Hace unas cuantas semanas que os preparé la receta de los tomates confitados (ver receta). Con estos tomatitos hemos preparado recetas deliciosas, pero como dijimos en el programa de La…
ENSALADA CON AGUACATE, MANGO Y LANGOSTINOS.
A tan solo dos semanas de terminar la temporada en el programa La Llavor de Radio Valencia Cadena Ser os traigo una receta ideal para esta época del año. Sabéis…
ENSALADA DE BERENJENA AL VAPOR CON TOMATES CONFITADOS Y VINAGRETA DE AJO Y JENGIBRE.
Esta semana os he preparado una ensalada refrescante acompañada de unos ingredientes excepcionales. Hemos preparado berenjena rebozada, al horno y a la llama, pero nunca al vapor. Una forma de…