Hoy en la sección del Rebost del programa de La Llavor de Radio Valencia Cadena Ser cocinamos una receta muy sencilla y que a vuestros invitados…
Categoría: HUEVOS Y VERDURAS
POTATGE DE VIGILIA. LA TRADICIÓ JUNT A LA GASTRONOMIA
Segur que alguna vegada heu escoltat a la vostra mare o a la iaia que ens deia que els divendres de Quaresma no es podia menjar carn. La Quaresma soposa…
SOPA CUBIERTA O SOPA DE BODA. RECUERDOS DE NAVIDAD
Llega la Navidad y estamos esperando compartir con nuestra familia momentos especiales entorno a una mesa. Sonrisas, recuerdos y tantas cosas con un aire especial que es difícil olvidar a…
HERVIDO CON CREMA DE JUDÍA VERDE Y CHIPS DE YUCA FRITA
El hervido es un plato ligero, saludable y muy recomendable. Es un plato típico mediterráneo con productos típicos de la huerta. En mi casa se suele hacer con patata, cebolla…
POTAJE DE GARBANZOS Y ACELGAS. PARA LOS DÍAS DE FRÍO.
Este será uno de los platos más reconfortantes del invierno. Ahora que parece que viene el frío es una receta que no puede faltar. Una guiso confortable y ligero. El…
LENTEJAS CON JAMÓN Y VERDURAS. BENDITOS PLATOS DE CUCHARA
Esto si que es frío de verdad. Le ha costado llegar pero finalmente ya lo estamos notando en toda la península. Después de muchos años, en la costa de la…