La carbonara. Un plato que se encontrará entre los top ten de los platos más cocinados en países como España o Italia. Países bañados por el mediterráneo. Pero como ocurre…
Categoría: LA PASTA
LASAÑA DE VERDURAS.
Siempre hay una primera vez. Una primera vez para elaborar mi propia pasta. Y si os digo la verdad, no hay nada más sencillo que elaborar pasta. Otra cosa es…
ESPAGUETIS CON VERDURAS.
Esta semana cargamos las pilas con unos espaguetis deliciosos. Esta vez ni boloñesa, ni carbonara. Esta semana de verduras. Y vamos a aprovechas las verduras que tenemos a mano en…
ORECHIETTE CON SALSA DE TOMATE PICANTE. RECUPERADOS Y SEGUIMOS A TOPE.
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 48. Receta y entrenamiento nº 14. Recuperados y seguimos a tope. Roberto.- Semana de recuperación, hemos bajado la intensidad de los entrenamientos así…
TAGLIATELES CON SETAS Y SALSA PESTO DELICIOSA.
Esta semana en la secció del Rebost del programa La Llavor de la Cadena Ser os he preparado una salsa pesto deliciosa. Una salsa italiana especialmente indicada para los platos con…
ESPAGUETIS A LA CARBONARA CON ALCACHOFAS, SETAS Y QUESO AZUL. PARA UN DOMINGO CUALQUIERA.
A veces las cosas más sencillas son las más sabrosas. Utilizamos productos de temporada como son las alcachofas y las setas con un toque de queso azul. Ya podemos empezar…