Esta semana en la secció del Rebost del programa La Llavor de la Cadena Ser os he preparado una salsa pesto deliciosa. Una salsa italiana especialmente indicada para los platos con…
Categoría: LA PASTA
ESPAGUETIS A LA CARBONARA CON ALCACHOFAS, SETAS Y QUESO AZUL. PARA UN DOMINGO CUALQUIERA.
A veces las cosas más sencillas son las más sabrosas. Utilizamos productos de temporada como son las alcachofas y las setas con un toque de queso azul. Ya podemos empezar…
ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA. DE TODA LA VIDA
¿Qué tal amigos? Hoy os traigo una receta de las de toda la vida. Una de esas recetas que comemos desde que somos niños. Yo recuerdo que mi madre nunca…
ENSALADA DE PASTA CON TOMATE SECO Y ALCAPARRAS. LOS TOMATES DE PIRULÍ
Alberto Bauxauli, más conocido como Pirulí, es un señor vecino de Alcàsser, que desde hace unos años en sus ratos libres prepara estos maravillosos tomates secos. Una técnica que próximamente…
TALLARINES CON SETAS Y CALABACÍN AL QUESO CABRALES. PARA PERDER EL SENTIDO
A mis hijos no les gusta el queso. Bueno, eso no es cierto del todo. Ellos dicen que no les gusta, sin embargo se pueden comer una pizza con queso,…
NIDOS DE TALLARINES CON ALCACHOFAS AL PESTO
Una buena forma de empezar la semana es comiendo pasta y cargando nuestras reservas de energía. Una receta muy saludable y con muchas propiedades gracias a las virtudes de la…