Pepe Mendoza inició este reto personal que le está saliendo a las mil maravillas. Este blanco es un deleite y un exponente mediterráneo de gran calado. Te recibe la flor…
Categoría: LOS VINOS DE OTILIO
VÍA NOVA 2017. LOS VINOS DE OTILIO.
A la rica Godello. Con su manzana fresca y crujientes, herbáceos, mineralidad…, y esa amargura y sequedad que deja al final.Puede que este Vía Nova naciera para ser pequeño, por…
MENCIA VINTAGE 2012. LOS VINOS DE OTILIO
LOS VINOS DE OTILIO La evolución es clara y la aireación que necesita también. Hay humedad y matices cárnicos de inicio que aunque continúan en buena medida, van cediendo paso…
BARDOS. LOS VINOS DE OTILIO.
Bardos Nos vamos a ir a una de las zonas más trilladas como es la Ribera del Duero y a por un crianza económico, fíjate por donde. No es fácil…
LAS ROCAS VIÑAS VIEJAS. LOS VINOS DE OTILIO
Damos un paso y se nota. Tras probas Las Rocas, este Viñas Viejas del mismo nombre y distinta botella, cuenta ya con un redondeo y complejidad notable. Es además agradable…
LAS ROCAS. LOS VINOS DE OTILIO
Las Rocas de San Alejandro Garnacha garnachera licorera aragonesa. Con esas puntas de alcohol, ciruela roja y guindas bañadas, notas ahumadas por su parcial crianza, regaliz, flores y balsámicos a…