Una de las cocas que más recuerdo de mi infancia son las cocas de leche. Recuerdo que no eran mis preferidas. Mis preferidas eran las de calabaza, pero tengo que…
Categoría: RECETAS DULCES
HOJALDRE DE HIGOS CON QUESO FETA.
Empezamos la temporada con este delicioso hojaldre con higos y queso feta. Empezamos también temporada con la sección El Rebost del programa La Llavor de Radio Valencia Cadena Ser. Ese…
TORRIJAS CON LECHE DE COCO Y RON BAÑADA CON CHOCOLATE. A LO GIPSY CHEF.
A lo largo de los últimos años ha habido un crecimiento exponencial de los creadores de recetas a través de las redes sociales. La gastronomía sigue estando de moda. Durante…
HOJALDRES DE MANZANA. RÁPIDO, SENCILLO Y BUENO.
Rápido, sencillo y bueno. Este hojaldre exprés nos puede sacar de un apuro en cualquier comida o cena de amigos. Un postre ideal y sin mucha complicación. El tamaño podemos…
CALABAZA ASADA CON REQUESÓN Y MIEL. LO BUENO, SI ES SENCILLO, DOS VECES BUENO.
Con esto del Covid no me puedo mover con la tranquilidad que me gustaría entre bares y restaurantes. Hasta que la cosa no mejore buscamos lugares con terraza donde minimizar…
COCAS DE ARROPE. RECETAS TRADICIONALES VALENCIANAS.
El arrope es un producto que se extrae de la reducción del mosto. Tiene color prácticamente negro y una textura similar a un jarabe. Tradicionalmente se prepara el “arrop en…