El arrope es un producto que se extrae de la reducción del mosto. Tiene color prácticamente negro y una textura similar a un jarabe. Tradicionalmente se prepara el “arrop en…
Categoría: RECETAS DULCES
TIRAMISÚ. SIN COMENTARIOS.
Menudo tiramisú hemos preparado esta semana. Cremoso, suave e intenso a la vez. Con esta receta vais a disfrutar de lo lindo. Un postre de origen italiano, de la región…
COCAS BORRACHAS DE NUECES Y PASAS.
Las ‘cocas borrachas’, son un claro ejemplo de los dulces típicos que hacen en el horno con cazalla en la población valenciana de Alcàsser. Una localidad donde los dulces tradicionales siguen…
FLAN DE TURRÓN. IRRESISTIBLE.
Esta semana me he encontrado una pastilla de turrón de Jijona en la despensa. Así que la he aprovechado para preparar un riquísimo flan de turrón. Sencillo y como postre…
COCA DE ZANAHORIA CON NUECES
Si hay alguna cosa que mis hijos se comen con delirio, son las cocas. Ya puedes meterle ingredientes que les gustan de todo tipo. Y si hay algún ingrediente que…
TARTA DE CHOCOLATE DE LA ABUELA. LA CLÁSICA.
Siempre que tenemos una celebración familiar, la iaia Amparo se encarga del dulce, bueno, y de otras muchas cosas más y esta es una de nuestras recetas favoritas. Hoy os…