La paella es un plato típico valenciano con muchas variantes extendido por todo el mundo. En España es muy común comer paellas o arroces de todo tipo, pero en otros…
Categoría: RECETAS
GAMBAS AL AJILLO. TAN SENCILLO Y TAN BUENO.
Si os apetece un aperitivo antes de comer, es ideal porque en apenas 5 minutos puedes preparar una tapa de estas características. Si además tenemos una copa de vino blanco…
COCA DE LLANDA DE ALMENDRA, NARANJA Y CHOCOLATE.
Coca de llanda de almendra. Una delicia. Recuerdo cuando mi madre a la coca de llanda a veces le ponía almendra. Era una forma distinta de prepararla. Sin embargo, lo…
ARROZ MELOSO CON PATO Y SETAS DE TEMPORADA
Este es un plato típico de temporada. Después de un mes de octubre caluroso, bajan las temperaturas, llegan las primeras lluvias y empiezan a apetecer los platos de caliente. Ya…
MAGDALENAS DE YOGUR. PARA LAS TARDES EN CASA.
Esta semana ha llegado la gota fría a Valencia y en casa hay que hacer alguna cosa para entretener a los niños. Son ya muchos días de vacaciones y los…
ARROZ DEL SEÑORET CON LANGOSTINOS, RAPE Y AJOS TIERNOS.
EL RECUERDO Abrí el congelador y cogí todo aquello que me podía servir para preparar un buen arrocito. Tenía guardado una cola de rape que compré para los niños y…