Aperitivo sencillo donde los haya. La sepia plancha es un clásico en los bares y restaurantes. Es una de las tapas con más renombre y si además la preparan bien,…
Categoría: SEPIA
SEPIA CON MAYONESA.
La sepia en mayonesa es un aperitivo refrescante ideal para las épocas de verano, donde apetecen entrantes fríos acompañados de bebida refrescante. Se trata de una receta donde la sepia…
ARRÒS NEGRE. UN ARRÒS IDEAL PER OBRIR LES FESTES DE LA MAGDALENA.
Des d´avui dia 3 al 11 de març tindran lloc les festes de la Magdalena, la setmana gran de la ciutat de Castelló de la Plana. Durant aquests dies se…
ENSALADILLA DE SEPIA CON HUEVAS DE TRUCHA. SUAVE Y SEDOSA.
Estuvimos en el restaurante L´Alter del Mareny de Barraquetes. Un restaurante que regenta Marcos junto con su mujer y sus hijos. Somos clientes desde hace muchos años, aunque no vamos…
HUEVAS DE SEPIA CON TOMATE Y CEBOLLA
Estuve en la pescadería y vi unas huevas frescas con muy buen aspecto. Es un aperitivo muy apetitoso y tienen una textura tierna muy sabrosa. La primera vez que las probé…
SEPIA CON TOMATE Y CEBOLLA. DE TODA LA VIDA.
EL RECUERDO Esta semana estamos con los platos ideales para mojar pan. Recuerdo cuando era más joven y todavía vivía en casa de mis padres, cuando al llegar a casa…