Por Otilio Haro Blanco de guarda… ¿Pa qué? Pero si esta bestia parda se presta a domarla ya. Por otra parte, qué curioso que los grandes verdejos los saquen de…
Categoría: VINOS BLANCOS
NICASIA 2017. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Máquina & Tabla recoge unos magníficos vinos de distintas Denominación de Origen. Con cierta y acertada visión al pasado. Este ejemplo, pertenece a esos verdejos de los…
SON DE ARRIEIRO. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Si no has mordido tiza, no eres de la E.G.B. Viva la mineralidad. Un Ribeiro que te ofrece de entrada toda su fruta carnosa y que se…
NOSSO DE FINCA MENADE. LOS VINOS DE OTILIO
Por Otilio Haro Finca Menade cuida todo mucho. La prueba de ello es este ejemplo. Aquí un habitual de nuestra mesa que, eleva los arroces y pescados. De un amarillo…
INVERSO 2020. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Cada vez creo más en lo que hace la familia Valsangiacomo. Me lo demostraron con su proyecto en San Juan y su Bobal. Al igual que con…
LOS DUQUES ORANGE TARDANA 2018. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Verónica Romero es la responsable de este vino. Un blanco de la autóctona Tardana. Una de esas variedades menores que unos cuantos se están empeñando en cuidar.…