Por Otilio Haro Tengo muy claro que estoy ante un grande blanco patrio. Lo que nos ofrece ya es mucho. Y lo que nos va ofrecer seguramente será más. Partimos…
Categoría: VINOS BLANCOS
BODEGA HACIENDA GRIMÓN. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Si por algo voy a recordar sobremanera esta nueva edición de la gala Amics de la Gastronomía, es por habernos traído al productor riojano Paco Oliván, conocido…
LOS ARRÁEZ VERDIL. LOS VINOS DE OTILIO
Por Otilio Haro Toni Arráez elabora vinos canallas destinados a la juventud, veánse las referencias con nombres transgresores que pululan por supermercados. “Cap problemo” ante ésto. Una gama más “seria”,…
NARANJAS AZULES DE SOTO MANRIQUE. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro La acidez es su mayor baluarte. En el camino hay matices de los que extraes como si del corcho se tratara, a rosca. Y es que para…
VÍRGENES 2019. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Un vino blanco de la Sierra de Salamanca al que veo muy completo por ese inicio fácil que desemboca en complejidad. Bodegas y Viñedos La Zorra hace…
ALBARIÑO. FINCA CASA JULIA. LOS VINOS DE OTILIO.
Por Otilio Haro Nuevo vino de Hispano Suizas y no sin riesgo. Son años de estudio y posterior trabajo, está claro. Pero desafiar a una variedad que no es del…