Es duro cuando las vacaciones llegan a su fin, pero si lo haces visitando la Bodega Mustiguillo – DOP El Terrerazo la cosa se suaviza bastante. Ayer tuvimos el placer…
Categoría: VISITAS Y EXCURSIONES
BODEGAS ENRIQUE MENDOZA. EL ARTE DE HACER UN BUEN VINO .
Antes de finalizar el verano realicé algunas visitas que tenía pendientes. Bodegas Enrique Mendoza era una de ellas. Tenía ganas de corresponder a Pepe Mendoza i a Cristian Castañeyra Sanchez…
in ACTUALIDAD, ARROCES, CARNES, CURSO DE COCINA, PAELLAS, TRADICIÓN, VERDURAS, VISITAS Y EXCURSIONES1by admin
395
TALLER DE PAELLAS EN RESTAURANTE L´ALTER DE PICASSENT. UNA JORNADA INOLVIDABLE
Hace cosa de un año fui a comer al restaurante L´Alter de Picassent atraído por la fama de sus paellas realizadas a leña. Una fama que a lo largo de…
LA COCINA DE RICARD CAMARENA EN K´ANRÒS. COSA DE AMIGOS.
Durante el próximo mes de abril y con motivo de su 5º aniversario el Restaurant k´anròs se viste de Ricard Camarena. Si, si, habéis oído bien. Una cita única donde…
BODEGA CHOZAS CARRASCAL. COMO EN CASA
Desde REC&REC pensé que sería interesante iniciar un ciclo de visitas a bodegas de nuestra comunidad. Bodegas de la DO Valencia, Utiel-Requena, Alicante, etc. Recuerdo que mi amiga Maite, esposa…
LAS ESTRELLAS MICHELÍN DEL QUESO EN VALENCIA. EL DÍA DEL QUESO
Si les digo el nombre de Rubén, Fernando, Pascual, Ramón, Ángel o Álvaro probablemente no les sonará de nada, pero si les digo Cantagrulla, Rey Silo, La Jarradilla, Campoveja, Los…