FINCA RÍO NEGRO 2016. LOS VINOS DE OTILIO.

FINCA RÍO NEGRO 2016. LOS VINOS DE OTILIO.

Por Otilio Haro

Es un vino rico en la máxima expresión de la palabra.  El equilibrio varietal parece el ideal. Con una mayoritaria Tempranillo, pasando por la Cabernet Sauvignon y Syrah, hasta la Merlot. En ese orden. Su crianza aún necesita un poco más de botella, aunque ofrece mucho ya.


De color cereza vivo, brillante y de buena capa. Con reflejos violáceos todavía. Aromas de fruta de barranco; moras, arándanos… con una rica madurez complementada con notas de tabaco rubio y pimienta junto a otras notas balsámicas; eucalipto, lavanda, tomillo… Muy completo. La madera necesita, como decía, un mínimo de integración. En boca muestra cuerpo, estructura…. Tiene muy buena acidez. Es un vino de altura y se nota. Para licoroso y sabroso en conjunto. Con una complejidad que desarrollará.

Muy interesante este tinto de Guadalajara cuyo precio está en los 14 euretes.

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