FINCA XACONERO 2017. LOS VINOS DE OTILIO

FINCA XACONERO 2017. LOS VINOS DE OTILIO

Por Otilio Haro

Finca Xaconero 2017 es la novedad de Bodegas Enrique Mendoza que además adquiere el nombre de la finca “Chaconero” (charco en Enero).

Elaborado con una selección de Monastrell de cepas de unos 15 años de edad, junto a pequeñas dosis de Garnacha y Syrah. Un 5% cada una. Un vino que muestra finura ya, aunque le falte algo de estancia en botella todavía, y sobre todo mucha frescura. Algo que obsesiona a Pepe Mendoza. Y vaya que lo consigue… Frutilla silvestre, moras rojas junto a las licorosas habituales de la Monastrell alicantina, especias mediterráneas a mansalva y otras más picosas de pimienta, notas caramelizadas de su crianza…

En boca muestra esa calidez debida, de tanino dulce. Resulta sabroso, por lo que deja un postgusto rico entre fruta y balsámicos.
De precio anda por los 10 – 11 €. y es una estupenda opción.

Leave a reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *