IDUNA FERMENTADO EN BARRICA. LOS VINOS DE OTILIO.

IDUNA FERMENTADO EN BARRICA. LOS VINOS DE OTILIO.

Por Otilio Haro

Un verdejo de la D.O. Toro sacado de cepas centenarias. Única añada que no se reseñó. Luego no hay duda, estamos ante la 2010. Y el color ya te dice., pues más ocre no puede ser.

Aroma complejo. Frutos secos, miel, cítricos dulces… y con el transfondo herbáceo de la variedad. Su paso por boca es untuoso, con mayor protagonismo de la madera.

Se echa en falta filo, el de la acidez. Pero para el mundo friki.com ahí está. Una experiencia más. 13 euros aprox.

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