¡¡LE FLEQ!!. LOS VINOS DE OTILIO.

¡¡LE FLEQ!!. LOS VINOS DE OTILIO.

Por Italia Haro

Vino traído de Cádiz elaborado por un tal Flequi Berruti. Uva Palomino casi al 100% , pues le acompañan otras locales en un porcentaje irrisorio. Un vino de corte natural, de aspecto turbio y color amarillo con destellos ocres.

Aromas “sucios” y limpios. Notas de tierra húmeda (barro). Fruta amarilla y de hueso; ciruelas amarillas, níspero maduro… Hierba seca, heno… Corteza de naranja… No va nada mal en nariz. Tiene su complejidad toda esta aparente austeridad.

En boca es envolvente, con cierta densidad, tacto arenoso y una acidez fina filipina. Un blanco fresco y con enjundia a la vez. Postgusto cítrico limpio que perdura. Un deleite sin más.  Hoy por hoy, estos vinos son el mejor traje a medida para mi. Su precio está al orden de los 17 €. Juzguen ustedes, porque yo ya lo he hecho.

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