La guarda, bendita para unos y necesaria para esos mismos unos. En este caso la evolución he de señalar que ha sido justa. Por lo que a mi respecta, pararía aquí. El vino está disfrutable.
El fondo especiado mismo que ofrece es un primor; pimienta, clavo, tabaco rubio… Balsámico; mentol… Su fruta roja; fresas y cerezas tienen ese punto pasificado…De cuerpo medio y elegante, largo postgusto… Un estupendo vino de la añada 2010.
Aunque es más que probable que alguno del grupo antes comentado te salga con eso de “Pues dentro de quince años estará magnífico”. Como si fuera a vivir toda la vida… 25 €. aprox.
