Por Otilio Haro
Tintazo Mediterráneo. Con esos aires de interior. Sol, mucho sol. Alicante power. Coupage donde sus dos grandes uvas destacan. Monastrell y Garnacha Tintorera, empoderándose esta segunda.
De color cubierto, cereza granatoso, brillante… Aromas a fruta negra; moras, ciruelas pasa… notas licorosas y especias secas y olorosas como el clavo, por ejemplo, y un fondo herbáceo. En boca resulta sabroso, comedido pese a su grado alcohólico. Seco y cálido. Taninos amargos. La madera está integrada. Postgusto con la riqueza que ofrece siempre la fruta con apuntes pasificados.
El resultado en estos momentos, es un vino que no muerde pese a su aspecto gracias al equilibrio que muestra.
Añada 2012 cuyo precio es de unos 13 €
