Olvídate de la romana o del empanado. Cuando hablamos de tempura hablamos de un rebozado fino y crujiente utilizado principalmente con verduras y mariscos. Es el rebozado por excelencia en…
Etiqueta: VERDURAS
LASAÑA DE VERDURAS.
Siempre hay una primera vez. Una primera vez para elaborar mi propia pasta. Y si os digo la verdad, no hay nada más sencillo que elaborar pasta. Otra cosa es…
RAVIOLIS DE CALABACÍN CON ESPINACAS Y REQUESÓN. DOS SEMANAS...
Por Roberto Abella y Marina Gil Receta y entrenamiento número 59. Dos semanas… Roberto.- Vamos llegando a la parte final de nuestro particular viaje a Itaca y este año ha…
LASAÑA VEGETAL DE PATATA. TRES SEMANAS MÁS.
Por Roberto Abella y Marina Gil Receta y entrenamiento número 57. Semana 45 de 2021. Roberto.- Llegamos a las últimas semanas de preparación y como es normal a estas alturas…
ESPAGUETIS CON VERDURAS.
Esta semana cargamos las pilas con unos espaguetis deliciosos. Esta vez ni boloñesa, ni carbonara. Esta semana de verduras. Y vamos a aprovechas las verduras que tenemos a mano en…
POLENTA CON VERDURAS Y HEURA. 18 MESES MÁS TARDE...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 24 de 2021. Receta y entrenamiento número 44. 18 meses mas tarde…. Roberto.- Han pasado algo más de 18 meses desde la última…