Primera temporada

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Primera temporada de el rebost de la llavor.

Todos los sábados de buena mañana desde Radio Valencia Cadena Ser, La Llavor presenta su actualidad agroalimentaria. Un programa referente en nuestra comunidad en la que se pretende poner en valor nuestras raíces más profundas. La agricultura, la ganaderia, el vino y por supuesto también la Gastronomía. Por ello,  en La Llavor tenemos una sección muy tradicional que se llama El Rebost. La palabra Rebost significa despensa, alacena aquel lugar donde nuestras madres guardaban los alimentos. Un lugar fresco donde conservarlos de forma duradera. Así pues, a través del Rebost pretendemos resaltar aquellos productos con recetas tradicionales. En cada podcast podéis encontrar cada una de las recetas que semana tras semana vamos elaborando.

EL REBOST

mermelada de higos 30-9-2017

CREMA DE CALABAZA 7-10-2017

BERENJENA AL HORNO CON ALCAPARRAS Y PARMESANO 14-10-2017

arroz con rape y judía verde 21-10-2017

Ensalada con Granada 28-10-2017

guacamole 4-11-2017

potage de garbanzos y alubias 11-11-2017

arroz con col y bacalao 18-11-2017

suquet de rape con carabineros 16-12-2017

sopa cubierta 23-12-2017

cookies con chocolate y nueces 13-1-2018

crema de hervido con yuca 20-1-2018

arroz al horno 27-1-2018

k-anròs en perol 3-2-2018

coca de aceite 17-2-2018

tapenade 24-2-2018

buñols 17-3-2018

potage de vigilia 24-3-2018