Por Roberto Abella y Marina Gil
Receta y entrenamiento número 51.Semana 39 de 2021. Errar es humano…
Roberto.- Durante la preparación de cualquier prueba y especialmente en el maratón siempre nos enfocamos mucho en aquello que debemos de hacer y en hacerlo lo mejor posible, pero este es un camino donde es fácil cometer errores y sin saber muy bien el porqué aquello que empieza con mucha ilusión se puede convertir en un largo y penoso camino.
No vamos a ser negativos pero creo que es muy importante el tener muy presente este aspecto, en estos momentos ya tenemos un plan de entrenamiento, conocemos como está estructurado momento pues de entender que errores debemos de evitar durante la preparación.
Vamos a repasar los que para mí son los errores más comunes de entrenamiento:
Entrenar es solo correr. Para obtener un buen resultado hay que trabajar otras cualidades físicas como son la fuerza, resistencia , velocidad y flexibilidad.
Objetivos inalcanzables. Tenemos que tener los pies en la tierra y ser conscientes de nuestras capacidades reales. De otra manera, lo único que conseguiremos serán lesiones y frustración.
Entrenamientos por encima de nuestro nivel. El entrenamiento ha de servir para cargar pilas. Si siempre vamos pasados de vueltas podemos “sobrevivir” algunas semanas pero acabaremos estancados y cansados.
Entrenar siempre igual. Debemos de adaptar cada entrenamiento a nuestros objetivos y momento de la temporada.
Los planes de entrenamiento son para corredores de “elite”. El plan sirve para todo el mundo que quiera seguir mejorando en este deporte.
No descansar. Hay que saber escuchar al cuerpo y cuando pide “ tiempo muerto “ hay que dárselo… Al lio y a por la 7 semana de preparación.
Y si esta semana hablamos de errores el no “mimar” la alimentación es uno de los más habituales , pero nosotros tenemos suerte y seguimos contado con nueva receta de Marina!!!
TORTILLA RELLENA
Marina.- De huevos va la cosa esta semana: tortilla a la francesa con presentación modo crepe, rellena de tomatitos, aguacate, rulo de cabra, jamón cocido y hojas de albahaca. Sencillo, para no complicarnos la vida de un día entresemana pero deliciosa, eso que no falte. La puedes “tunear” a tu gusto, con jamón serrano, champiñones salteados, hummus, pepino y espinacas, todas buenas alternativas. Para esta que os propongo hoy necesitáis lo siguiente:
Ingredientes:
2 huevos
50 g de tomates Cherry
½ aguacate
2 cortadas de queso de cabra
1 loncha de unos 30 g de jamón cocido. Importante que su porcentaje de carne sea mínimo del 85%
Hojas de albahaca
Sal, pimienta y cebollino.
Paso a paso
-Calentamos la sartén con dos gotas de aceite que esparciremos con una espátula. Cascamos los huevos en un bol y batimos con varillas o tenedor. Picamos un poco de cebollino y lo agregamos a los huevos. Sazonamos. Los echamos a la sartén
– partimos los tomates en dos, el medio aguacate en rodajas finitas o cuadrados, y troceamos el queso de cabra sin corteza.
– la tortilla empieza a cuajar. Agregamos la loncha de jamón cocido, el aguacate, los tomates y el queso solo en una parte de la tortilla
– Cerramos la tortilla por la parte que no lleva los ingredientes. Y agregamos unas hojas de albahaca.
– Servimos en el plato y a comer.
