Con motivo del VII aniversario de Rec&Rec Gastronòmic, el próximo 22 de noviembre celebramos el evento “Amics de la Gastronomia”. Una cena maridaje en la que participará el chef Pablo Ministro del Restaurante Contrapunto Les Arts , en el mismo corazón del Palau de les Arts Reina Sofía. El evento dará comienzó a la 21:30h.
Licor Carmeleta, Cerveza Antiga Artesana, Bodegas Vibe y La Tahona del Abuelo serán los encargados de maridar el menú que Pablo Ministro nos presentará. Un concepto que permite intercambiar experiencias, conocer diferentes sectores dentro de la gastronomía y en consecuencia disfrutar de su producto. La velada la cerrará nuestra DJ Helen Khru que siempre nos acompaña en este tipo de evento, siendo así, una pieza fundamental. Una cena fantástica patrocinada por nuestros amigos de Dulmon, los cuales han querido aportar su granito de arena en una noche tan importante para la gastronomía.
Una jornada que se consolida año tras año y que pretende reunir lo mejor de los diferentes sectores de la gastronomía con la única finalidad de dinamizar y hacer disfrutar con sus productos a todos los asistentes. Vinos, cervezas, vermuts y productos tradicionales harán volar nuestros sentidos.
Antes de iniciar la cena se hará una breve explicación de los productos que se tomarán a lo largo de la noche para dar a conocer el producto, su origen y trayectoria.
Sí eres amante de la gastronomía, no os podéis perder una velada de este calibre.
RESERVAS. Para reservar tan solo debéis mandar un WhatsApp al número de teléfono 615 866 000 y decirnos el número de comensales. Precio 45 euros. Aforo limitado.
MENÚ
BIENVENIDA
Vermut Orange. Carmeleta
ENTRANTE A COMPARTIR
Ensaladilla japo
Cerveza Antiga Artesana
Pan de la Tahona del Abuelo
ENTRANTE INDIVIDUAL FRIO
Puerro asado con vinagreta de naranja
Vino blanco Parsimonia. Tardana. Bodega Vibe
Pan de la Tahona del Abuelo
ENTRANTE CALIENTE
Olé mis huevos
Vino tinto Parsimonia de Autor. Bobal. Bodega Vibe
Pan de la Tahona del Abuelo
PRINCIPAL
Presa ibérica con pesto rojo y emulsion de ajonegro
Vino tinto Parsimonia de Autor. Bobal. Bodega Vibe.
Pan de la Tahona del Abuelo
POSTRE
Lemon pie
CAFE
Dulce Tradicional. Tahona del Abuelo
DJ HELEN KHRU
