Por Otilio Haro Garnacha oscurota. Más en matices que en color. Donde las notas de ciruela negra son palpables, tocables e incluso sobables… y a las que le aconpaña otras…
Autor: unarecetaunrecuerdo
PINCHOS DE ALBÓNDIGAS DE POLLO Y SALSA DE YOGUR.
Por Marina Gil y Roberto Abella RECETA Y ENTRENAMIENTO Nº2. Semana 28 (julio 2020) Pasada la primera semana de vuelta a la “normalidad” y empezamos a recuperar sensaciones!!! (que agradable…
PARADA DE ATAUTA 2015. LOS VINOS DE OTILIO
Por Otilio Haro Es un vino denso. De un color rojo cereza y apreciable lágrima. Nariz potente. Aromas de frutos negros, notas de regaliz, café y laurel cocido con fondo…
FRESCO TABOULÉ DE VERANO Y FILETE DE POLLO ESPECIADO AL TOMILLO
Por Marina Gil y Roberto Abella RECETA Y ENTRENAMIENTO Nº1. Semana 27 (julio 2020) Primera semana de lío, empezamos lo que sería la pretemporada antes del afrontar el plan de…
COCA DE MANZANA. LA DE MI MADRE.
Con esta deliciosa coca de manzana cerramos mi tercera temporada en el programa de radio de La Cadena Ser. Una sección llamada el Rebost dentro del programa de La Llavor.…
CORIMBO 2015. LOS VINOS DE OTILIO
Por Otilio Haro Corimbo es de esos vinos que nacen con prestigio por quién los hace. Con lo cual, el camino está allanado de ante mano. Bodegas Roda, La Rioja,…