Las ‘cocas borrachas’, son un claro ejemplo de los dulces típicos que hacen en el horno con cazalla en la población valenciana de Alcàsser. Una localidad donde los dulces tradicionales siguen…
Categoría: DULCES Y PASTELES
FLAN DE TURRÓN. IRRESISTIBLE.
Esta semana me he encontrado una pastilla de turrón de Jijona en la despensa. Así que la he aprovechado para preparar un riquísimo flan de turrón. Sencillo y como postre…
COCA DE ZANAHORIA CON NUECES
Si hay alguna cosa que mis hijos se comen con delirio, son las cocas. Ya puedes meterle ingredientes que les gustan de todo tipo. Y si hay algún ingrediente que…
TARTA DE CHOCOLATE DE LA ABUELA. LA CLÁSICA.
Siempre que tenemos una celebración familiar, la iaia Amparo se encarga del dulce, bueno, y de otras muchas cosas más y esta es una de nuestras recetas favoritas. Hoy os…
COCA DE CALABAZA CON CHOCOLATE Y NUECES. DELICIOSA.
Esta semana os he preparado una deliciosa coca de calabaza con nueces y perlas de chocolate. Una coca ideal para desayunar o para merendar los niños. A mi hijo le…
PANQUEMAO. PREPARANDO LA SEMANA SANTA.
Ya os digo yo que no es imposible hacer un panquemao en condiciones. Estoy más que satisfecho del resultado, pero he de admitir que requiere tener un poco de paciencia…