Grandes chefs comoÁngel León, José Avillez, Nacho Manzano, Sergio Torres, Josean Alija, Lucía Freitas, Carolina Álvarez y Sergio Bastard, acompañarán a Quique Dacosta en un homenaje a la cocina marinera. …
Los vascos son unos verdaderos amantes de la carne que, durante cientos de años, han disfrutado del ritual de reunirse alrededor de una parrilla y un fantástico Txuleton. Por eso…
Lo que siento es felicidad. Así de felices estábamos al finalizar la III edición de Sabor i Tradició Gastronòmica el pasado sábado. Una jornada espectacular con ponentes y productos de…
El próximo 8 de abril vuelven las jornadas gastronómicas “Sabor i Tradició”. Unas jornadas consolidadas con un cartel difícilmente de igualar. Todos ellos grandes profesionales con una calidad humana incomparable. Todos ellos, harán…
El próximo 25 de noviembre celebro el 4º aniversario de REC&REC Gastronòmic. Son ya cuatro años los que estoy ligado a la gastronomía. Por mis venas corre la pasión por…
Presentació del llibre Fem una paella de Carles Cano i Rosanna Crespo en el restaurant Castillo de Godella de Eduardo Frechina. Un menu maridat en vins de Ken Wagener de Bodegas Sebiran. I com deu…