PLANETA ROJO 2019. LOS VINOS DE OTILIO.

PLANETA ROJO 2019. LOS VINOS DE OTILIO.

Por Otilio Haro

Para mi, y el concepto de vino tinto que arrastro de un tiempo a esta parte, es un flipe. Es la frescura y la agilidad personificada. Pero ojo que esto engaña, porque esconde sus secretos… Una enjundia mayor de la aparente. De un rollo claramente natural, nos enseña poca capa y fluidez al movimiento.

Crianza ligera, con una nariz de fruta roja fresca junto a notas especiadas intensas y un humo blanco que continúa en su primer aire de boca. Aquí es donde se reserva lo mejor; jugosidad, que no es otra cosa que la comunión de lo sabroso y lo ácido,  salinidad, bendito tesoro, y una persistencia final de toque ahumado. El trago largo con impronta es lo que mejor se puede decir del susodicho.

Su precio es un regalo transformado en 10 putos euros. Cosecha 2019 elaborada con Bobal junto a Garnacha y Syrah como complementarias.

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